采精方法以按摩法使用最為普遍，并且安全、簡便，也易掌握。
按摩法采精，需要3 人合作完成。1 人是主要采精者，另2 人是助手，負責公火雞保定和手持集精杯收集精液。采精者坐在一條長木凳上（凳子長約1 . 2 米，寬0.35 米，高0.4 米），兩腿跨騎在木凳的兩側。凳面用軟布或麻袋之類的柔軟物包緊，以防擦傷火雞胸部皮膚。采精者和保定者分別抓住公火雞的腰部和雙腿，將其胸部放到木凳上，兩腿自然下垂。待公火雞固定后，采精者用左手托起公火雞尾根部，右手輕輕按摩尾部，兩手合作3～4 次，然后右手從背部向尾根部推動按摩數次，這時公火雞的生殖突起有節奏地用力向外突出。此時，采精者右手拇指和其他四指分開卡住肛門環兩側，形成一個壓擠動作，左手放在公火雞的腹部使其形成反射性勃起，精液就沿著兩側生殖褶中間的縱溝排出，此時應迅速將精液收集到集精杯中。
