斷喙的目的：在飼養管理過程中，雞舍溫度高、通風不良、光線太強、飼養密度過大、口糧中營養不平衡等，都會引起雞啄羽、啄肛、啄趾等惡癖，輕者致傷、致殘，重者可造成死亡。綠殼蛋雞苗，要準確找出啄癖的原因比較困難.，生產實踐中防止啄癖發生的有效措施就是給雛雞進行斷喙。斷喙的另一個目的是節省飼料，有效防止飼料浪費。有關試驗證明，雞斷喙后全期可減少飼料浪費3%--5 %，同時雞群整齊度可提高2%。

  

    斷喙時間的掌握：為減少斷喙給雛雞造成的應激和早期啄羽的發生，并節省人力，首次斷嚎時間在7--9日齡，不應提前和推后，并于9--11周齡對第一次斷詠不成功或重新長出的進行修整。

 

    斷喙的方法：利用燒熱的刀片，切除雞上下喙的一部分(上喙切除2/3，下喙切除v2)，燒灼組織，防止出血。斷喙的工具有斷喙器、燒熱的手術刀片、電烙鐵等。現在一般飼養場及專業戶都采用斷喙器斷喙，效果較好。斷喙時左手抓住雞腿部，右手拿雞，將右手拇指放在雞頭頂上，食指放在咽下，稍施壓力，使雞舌縮回，選擇適當孔徑(7--9日齡4. 4毫米，10日齡后4. 8毫米)，在離鼻孔2毫米處切斷。7--9日齡斷喙可采用直切，6周齡后的斷喙可將上喙斜切，下喙直切。燒灼時切刀在詠切面四周滾動以壓平嘴角，可防止喙重新生長。

 

    斷喙后雛雞的飼養管理：為防止雛雞斷喙時出血，斷喙前2--3天，在每千克飼料中加人維生素K2--4毫克，同時斷喙后可飲電解質營養液。免疫期間不能進行斷喙。斷喙后的雛雞要注意保溫;食槽內(或塑料布上)要多加些詞料，以免雞采食時尚未完全愈合的緣碰到槽底或硬物;飲水要充足而清潔。